הפרויקט הזה נולד מתוך הרצון ליצור מסעדה שמרגישה כמו חופשה – מקום שבו כל אורח שמתיישב יוכל להתנתק מהיום-יום ולהיסחף לתוך תחושת רוגע מול הים.
כדי להבטיח שכל יושבי המסעדה ייהנו מנוף המים הפתוחים, יצרנו מפלסים בגבהים שונים עם פתרונות ישיבה מגוונים. לשמירה על תחושת אינטימיות וצל הוספנו חיפוי אבן כורכר לעמודי הברזל שהיו קיימים בשטח, ויצרנו מבנה המזכיר שמשייה ענקית עם שילוב של רשת צל וחבלים, שיוצרים משחקי אור וצל ומוסיפים לשכבות הטקסטורה בחלל.
כל פרט במסעדה תוכנן מתוך מחשבה על חיבור לסביבה ולחומר. גופי התאורה עוצבו בעבודת יד מדלעות, והרהיטים נבנו בשטח יחד עם נגר, תוך שימוש בעץ ממוחזר, ברזל ורגליים של שולחנות ישנים שנמצאו ופורקו במהלך השיפוץ. דלתות המטבח הוכנו מדלתות ישנות ששופצו והותאמו מחדש, וארונות המלצרים הורכבו מחלקי דלתות ותריסים ישנים. אחת התוספות הבולטות בפרויקט היא סירת דייגים ישנה שהייתה בשטח המסעדה – במקום להיפרד ממנה, הענקנו לה חיים חדשים והפכנו אותה לספה שמוסיפה לחלל רובד של סיפור וזיכרון.
בנוסף לחלל החיצוני הפתוח, יצרנו בפנים המסעדה חלל סגור ואינטימי, שעוצב בהשראת בר לילה טרופי. עם תאורה אווירתית, צמחייה שופעת ווילונות שחורים, נוצר ניגוד מעניין בין תחושת החופש של המרפסת הפתוחה לבין האנרגיה הסוערת של הבר הפנימי – מקום המאפשר לקיים אירועים פרטיים באווירה מסתורית ומלאת קסם. עיצוב הבר הפנימי ממשיך את שפת החומרים של החוץ, אך מעניק לה פרשנות חדשה, חמה ועוטפת.
השימוש בחומרים טבעיים, פריטים בעבודת יד ועיצוב שמחבר בין פונקציונליות לאסתטיקה, יצרו מסעדה שמשתלבת בנוף – מקום שמזמין לעצור לרגע, להתבונן בים ולחוות תחושת חופש אמיתית.
צילום: נועה בלרשטיין
הפרויקט הזה נולד מתוך הרצון ליצור מסעדה שמרגישה כמו חופשה – מקום שבו כל אורח שמתיישב יוכל להתנתק מהיום-יום ולהיסחף לתוך תחושת רוגע מול הים.
כדי להבטיח שכל יושבי המסעדה ייהנו מנוף המים הפתוחים, יצרנו מפלסים בגבהים שונים עם פתרונות ישיבה מגוונים. לשמירה על תחושת אינטימיות וצל הוספנו חיפוי אבן כורכר לעמודי הברזל שהיו קיימים בשטח, ויצרנו מבנה המזכיר שמשייה ענקית עם שילוב של רשת צל וחבלים, שיוצרים משחקי אור וצל ומוסיפים לשכבות הטקסטורה בחלל.
כל פרט במסעדה תוכנן מתוך מחשבה על חיבור לסביבה ולחומר. גופי התאורה עוצבו בעבודת יד מדלעות, והרהיטים נבנו בשטח יחד עם נגר, תוך שימוש בעץ ממוחזר, ברזל ורגליים של שולחנות ישנים שנמצאו ופורקו במהלך השיפוץ. דלתות המטבח הוכנו מדלתות ישנות ששופצו והותאמו מחדש, וארונות המלצרים הורכבו מחלקי דלתות ותריסים ישנים. אחת התוספות הבולטות בפרויקט היא סירת דייגים ישנה שהייתה בשטח המסעדה – במקום להיפרד ממנה, הענקנו לה חיים חדשים והפכנו אותה לספה שמוסיפה לחלל רובד של סיפור וזיכרון.
בנוסף לחלל החיצוני הפתוח, יצרנו בפנים המסעדה חלל סגור ואינטימי, שעוצב בהשראת בר לילה טרופי. עם תאורה אווירתית, צמחייה שופעת ווילונות שחורים, נוצר ניגוד מעניין בין תחושת החופש של המרפסת הפתוחה לבין האנרגיה הסוערת של הבר הפנימי – מקום המאפשר לקיים אירועים פרטיים באווירה מסתורית ומלאת קסם. עיצוב הבר הפנימי ממשיך את שפת החומרים של החוץ, אך מעניק לה פרשנות חדשה, חמה ועוטפת.
השימוש בחומרים טבעיים, פריטים בעבודת יד ועיצוב שמחבר בין פונקציונליות לאסתטיקה, יצרו מסעדה שמשתלבת בנוף – מקום שמזמין לעצור לרגע, להתבונן בים ולחוות תחושת חופש אמיתית.
צילום: נועה בלרשטיין
© כל הזכויות שמורות לסטודיו hoolala | אפיון, עיצוב ופיתוח Mercure